La mappa del latte crudo alla spina

Dopo un attento lavoro di catalogazione, la mappa del latte italiano e’ on line. Si chiama MilkMaps e ci trovate gli indirizzi dei distributori alla spina di latte crudo. Il latte crudo (per chi ne apprezza il sapore “vero”) ha il vantaggio di costare meno e di aver inquinato di meno con il trasporto e i processi industriali di pastorizzazione. In media 1 euro a litro.

Su Milkmaps è possibile inviare le proprie segnalazioni per arricchire la mappa che, come potete vedere, segnala molte possibilità di rifornimento nel nord Italia e poche al Sud. I dati sono stati raccolti on line, sia da aziende che pubblicizzavano il proprio distributore sia da segnalazioni tra gli aderenti ai meetup degli amici di Beppe Grillo.

E’ anche possibile richiedere un distributore di latte nella propria città o quartiere. MilkMaps raccoglierà le segnalazioni e le farà avere agli allevatori interessati. Dopotutto l’offerta ha bisogno di una domanda e far sentire i nostri desideri ci rende dei consumatori più attivi e meno proni alle limitate offerte della pubblicità.

Testo tratto da Ecoblog.it

Per gli scettici o i diffidenti vorrei far sapere che la cuginetta della mia ragazza non digeriva il "latte normale" comprato al supermercato ed era costretta a bere il latte di capra, ma dopo aver provato il latte crudo non più avuto problemi di intolleranza alimentari.


E voi siete mai andati presso un distrubutore automatico di latte?? Dite la vostra nell'area commenti.